很久以前，广东省乳源县天井山的交通没有现在这么便利，只有一条秦汉古道，西连阳山县城，东接乳源县城，周围都是茫茫的原始森林。山里人都是在此搭一个茅棚子，每天砍柴、打猎、种地，偶尔将打到的猎物拿到阳山、乳源县城换生活用品。其中，有一位姓盘的孤寡老人，就住在八仙桥的附近。

   有天晚上，他在月光下打草鞋。忽然，一阵清风吹来，从外面走进八个人，其中还有一个女的。头一个是白胡子老倌，手上拿着一个渔鼓简，他对盘老伯说：“老丈！我们路过此地，想借宝地歇息歇息，可否？”

   盘老伯非常好客地说；“只要你们不嫌弃。不过，我这茅棚子太窄了，怕你们坐不下。”长者说："不要紧，我们挤一下就是了。”说完，八个人都进了屋。说也奇怪，平日只容得下三人的小棚子现在却能挤进八人，还觉得宽敞。郑老馆正在有点奇怪。这是，其中一个穿得破破烂烂，黑脸，身背酒葫芦的连腮胡子说：“老丈，我们几位肚都饿了，你这里有点东西吃么？”盘老伯连忙悦：“有！有！想必你们几位是从远道来的，饿急了。今天，我正好打了一只野兔子。”说完，从旮旯弯里搬来一缸酒，又端来一蒸钵喷喷香的兔子肉，放在一张竹制小方桌上。

    一个手中拿着一支玉箫的书生提议说：“今夜月色甚好，我们移至湖边，对月畅饮如何？”那个连腮胡子首先拍手叫好，其余几个也表示赞成。他们就一个提壶，一个端盆，一个搬桌子，来到雨湖边上，各人寻来一块麻石作为坐凳，一直饮到月亮偏西，盘老伯一会儿给他们烧水泡茶，一会儿又到山上给他们采果下酒。眼瞅着月亮快要落山了，星星也眨着眼睛在打瞌睡，八个饮酒的，也都一个个醉眼朦胧了，一个敞胸露怀的大肚子对郑老倌说：“老丈，劳累了你一晚，我们如何报答你呢？你想要什么吧，我们都能办到。"盘老伯摇了摇头说：“我什么都不要。" 连腮胡子说：“你的茅棚子这样小，你不想要一栋好房子吗？”郑老伯笑道：“大地可以为庐，何况我现在还有这个茅棚子遮身，足够了。"一个五绺须，长眉长目，身背宝剑的道人说：“老丈！人间福禄寿喜，随你挑选。"盘老伯说：“我把富贵福禄看成是绳索，我不愿让它捆住我的手脚。至于寿嘛，听天命吧！"这时，那位美貌的女子开口了，她说：“人间福禄寿喜你都不爱，想必处看破红尘，想超凡成仙吧！"郑老伯说：“常言道得好，无烦无恼即神仙，我天塌下来也不晓得愁，早已是人中之仙了。”

    经过大家再三要求，郑老倌想了一会说："你们要我提，我就提一个吧！就是我们天井山方圆几十里，从路的这边到湖那边去，要走半天，太不方便了。你们要能帮助修架桥，方便方便大家，那就太好了。” 大胡子黑脸拐子连忙说：“这个容易，我们答应你。”八人出去了，盘老伯没有跟出去，他在家里给他们烧茶水。等茶烧好了，给他们送茶去时，只见一座桥横架泉水湖之上。那八人正从桥上走过，朝乳源去了。盘老伯在后面一边喊，一边追，忽然只见飞起八朵祥云，八人向盘老伯挥了挥手，驾上祥云飞走了。

    盘老伯来到桥上，只见那桥是由石搭成，平平整整，稳稳当当。他满心欢喜，在桥上来回地走着，一直走到天亮．第二天，附近的百姓看见了这座桥，一个个高兴得了不得。大家根据盘老伯说的情况，猜是八洞神仙下凡，便将这座桥起名八仙桥。后来，交通便利了，路也改道了，再也没人走那座石桥啦，但人们还是照样用八仙桥来称呼那座石桥，甚至将那一带的地名也叫八仙桥。